«دايت رمضان».. قوارب البادنجان باللحم المفروم

[ad_1]

تقدم «بوابة أخبار اليوم» طبق دايت طوال شهر رمضان، ليكون طبق مميز على مائدة الإفطار، لتناول طعام شهي بدون زيادة في الوزن، وتقدم الشيف نيفين عباس طبق اليوم «قوارب البادنجان باللحم المفروم».

قوارب البادنجان باللحم المفروم

المقادير:

–       باذنجان مسلوق ومقطع من المنتصف بشكل طولي.

–       لحم مفروم.

–       بصلة مفرومة.

–       ملح وفلفل أسود.

–       كوب صلصة طماطم.

–       جبن موزاريلا لايت.

الطريقة:

–       يشوح البصل ويضاف له الملح والفلفل واللحم ويقلب حتي ينضج اللحم.

–       تضاف الصلصة للحم وتترك حتى تتسبك.

–       يحشى الباذنجان من المنتصف بخليط اللحم.

–        يغطي بالجبن ويوضع في الفرن حتى تمام النضج.

–       يخرج ويقدم ساخنا.



[ad_2]

Source link