طرق تنظيف خشب المطبخ من الدهون بسهولة وبأقل الإمكانيات

[ad_1]

يعتبر المطبخ من أكثر الأماكن استخداما في المنزل وهو الأكثر عرضة للأوساخ من بقع الطعام، وبخار الماء، والزيت المتطاير مع عملية الطبخ، وتتكاثف على جميع الأغراض من خزائن وأبواب وشبابيك ومروحة شفط وجدران مشكلا طبقة دهنية عليها، والتي تعمل على جذب الغبار، وبقع الزيت والدهون صعبة التنظيف ومنظرها غير مقبول، لذا يجب الاهتمام بتنظيف المطبخ وخزائنه أولا بأول.

نستعرض طرق تنظيف خزائن الخشب في المطبخ

التنظيف اليومي :

-استخدام محلول الخل مع الماء، فهو خليط لا يؤذي الخشب ولا يغير لونه، كما أن رائحة الخل تزول بسرعة، كما يمكننا استخدام الخل كسائل جلي لكن الخلط يكون بنسبة قليلة مثل خلط ملعقة صغيرة منه في كأس من الماء، ثم نجهز محلولا من الخل الأبيض مع الماء بخلط مقدار من الخل مع نفس المقدار من الماء.

يتم مسح سطح الخزائن بقطعة قماش مبللة بالخليط مباشرة بعد كل عملية طبخ، لأن ذرات الزيت والطعام التي تتطاير في الجو عند الطبخ تعلق بالخزائن، كما يجب الانتباه إلى أن الماء يؤذي الخشب، ولهذا نضع كمية قليلة من الخليط على القماش، ثم نمسح الخزائن مرة أخرى بقطعة قماش جافة لإزالة أي أثر للرطوبة.

التنظيف العميق :

ونستخدم صودا الطعام فهي جيدة في تحليل وتفكيك آثار الدهون والشحوم القديمة، لذا نحضر معجونا سميكا من الماء وصودا الطعام، ونضع المعجون على قطعة قماش نظيفة ونمسح بها الخزانة من الخارج، ونترك الخليط على الخزائن لمدة عشر دقائق ثم نمسحها بالقماش إذا كانت البقعة صعبة كثيراً، ثم نمسح مرة أخرى بقطعة قماش مبللة بالماء لإزالة أثر الصودا، ثم نمسح بقطعة قماش جافة لإزالة أثر الماء.

سائل لتلميع الخشب :

هو مصمم للتنظيف دون أن يتلف الخشب أو يغير من لونه، ويعتبر أقوى من الخل وسائل الجلي، كما يفضل استخدامه للبقع الدهنية الصعبة أو القديمة التي تستعصي مع الخل أو الصودا، وهذا السائل متوفر في الأسواق، علينا أن نجربه على منطقة غير واضحة من الخشب، فإذا أعطى نتائج جيدة نبدأ باستخدامه على باقي الخزائن، أما إذا كانت النتائج سيئة كأن يحدث تآكل في السطح لا نستخدمه، ثم نضع القليل من السائل على قطعة قماش قطنية ناعمة ونمسح بحركة دائرية وبرفق، ونمسح الأسطح مرة أخرى بقطعة قماش قطنية جافة لإزالة أي أثر للرطوبة.

تنظيف الخزائن من الداخل

ننظف مرة كل أسبوعين تقريبا لإزالة أي بقع أو آثار للغبار، وذلك بعد إفراغها من محتوياتها، ونستخدم لتنظيف الخزائن الماء مع الخل أو الماء وصودا الطعام، وبنفس الطرق التي تم شرحها سابقا، ونضع البهارات والزيت والمواد الغذائية في أوعية محكمة الإغلاق مما يقلل من فرصة سقوط هذه المواد على رفوف الخزائن، ونغطي الرفوف داخل الخزائن بلاصق بلاستيكي يمكن تبديله كل فترة، أو قماش يمكن غسله وإعادته داخل الخزانة، مما يساعد على حماية الرفوف من الأوساخ وتراكمها.

اقرأ أيضا

فوائد مذهلة لـ«الليمون الأسود».. أبرزها: تحسين الهضم وخسارة الوزن



[ad_2]

المصدر