طريقة عمل الأرز المبهر باللحم المفروم

[ad_1]

تقدم الشيفف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل الأرز المبهر باللحم المفروم بخطوات سهلة وبسيطة لينال إعجاب أسرتك.

المكونات

3 كوبأ رز بسمتي
6 كوب ماء
ربع كيلو لحمة مفرومة
بصلة مفرومة
ملعقة صغيرة بهارات سبعة
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ملح
فلفل
نصف كوب زبيب

للتزين
بقدونس مفروم
نصف كوب لوز

الطريقه
يغسل الرز وينقع لمدة 15 دقيقه ثم يصفي ويترك.
في وعاء على النار به زيت يضاف البصل المفروم ويقلب حتي يذبل
تضاف اللحمة المفرومة وتقلب حتى تنضج.
تضاف البهارات السبعة وبودرة التوم والقرفه والملح والفلفل الاسود
يضاف الأرز المصفى ويقلب دقيقة ثم يضاف الماء ويترك حتى يغلي ثم يوضع على ناى هادئة ويغطى حتى ينضج يقدم و يزين بالزبيب و البقدونس و اللوز.



[ad_2]

Source link