طريقة عمل طاجن اللحمة بالطماطم

[ad_1]

تقدم الشيف توتا مراد طريقة عمل طاجن اللحمة بالطماطم بخطوات سهلة وبسيطة اتنال إعجاب أسرتك.

المكونات 
كيلو لحم مكعبات صغيرة

كيلو بصل مكعبات

ملح وفلفل

سمن

مستكة

بهارات لحم

جوزة الطيب

قرفة

طماطم مكعبات

فلفل حار مفروم

معلقه صغيرة ثوم

نصف كوب عصير طماطم مصفى

زيت

الطريقة
يوضع الزيت في وعاء على النار مع فصين مع المستكة ونضيف البصل  حتى يصبح لونه ذهبيًا، ونضيف مكعبات الطماطم، وجميع البهارات ونشوحهم جيدًا و نضيف كمان الفلفل واللحم.

في وعاء آخر نضع ملعقة من الثوم المفروم ونضيف عصير الطماطم حتى يغلي جيدًا ونضيف اللحم ويترك لمدة 5 دقائق، ويغطى ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.



[ad_2]

المصدر