وصفة صحية ولذيذة.. سلطة البنجر والجبن الفيتا

يعتبر أهم طبق على السفرة هو طبق السلطة الذي يحتوى على العديد من الفوائد الصحية بالاضافة إلى تعدد وصفاتها وطعمها اللذيذ، وهذه وصفة«سلطة البنجر والجبن الفيتا»

المقادير:
3 معلقة كبيرة عصير ليمون (للتبيلة)
3 عدد بنجر (مسلوق ومقطع)
3 معلقة كبيرة زيت زيتون (للتبيلة)
1 كوب جبن فيتا (مقطعة)
1 رشة ملح (أو حسب الرغبة للتبيلة)
1 عدد فص ثوم مهروس (للتبيلة)
1 رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة للتبيلة)
½ حزمة بقدونس (مقطع)
½ كوب لبنّه (للتبيلة)

الخطوات :

-في وعاء صغير نخلط مكونات التتبيلة جيدا حتى تتجانس.

-نضع في وعاء اخر البنجر والبقدونس والجبن ونوزع فوقها التتبيلة وتوضع فى الثلاجة لحين التقديم.