[ad_1]
قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل حلو اليوم .. «الدانش بعجينة الباف باستري»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
– لفة من عجينة الباف باسترى.
– مربى لدهن الفطائر.
– بيض مخفوق لدهن الوجه.
– كاسترد للوجه مع فواكه إختيارية.
الطريقة:
– تفرد عجينة الباف باسترى مع مراعاة أن تفرد وهى باردة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.
– يقطع العجين إلى مربعات.
– يقطع على شكل مروحة أو سويسرول بحسب الرغبة.
– يدهن وجه كل حبة بالبيض المخفوق.
– قومي بوضعها بفرن متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون.
– تخرج وتحشى بالكاسترد بعد أن تبرد وتزين بالفاكهة والمربى، ثم تقدم باردة.
[ad_2]
Source link