[ad_1]
تقدم «بوابة أخبار اليوم» طبق دايت طوال شهر رمضان، ليكون طبق مميز على مائدة الإفطار، لتناول طعام شهي بدون زيادة في الوزن، وتقدم الشيف نيفين عباس طبق اليوم «سلطة دجاج بالزبادي».
المقادير:
– صدور دجاج فيليه.
– ملح وفلفل أسود.
– ملعقة كبيرة مايونيز لايت.
– كوب زبادي خالي الدسم.
– خس مقطع.
– جبن مبشور.
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
– زعتر.
– عصير نصف ليمونة.
– ملعقة صغيرة خل.
– فص ثوم مفروم.
– توست أسمر مقطع مكعبات ومحمص في الفرن.
الطريقة:
– يتبل الدجاج بالملح والفلفل والزعتر وعصير الليمون.
– يشوي في الجريل حتى يصبح ذهبي اللون.
– يخرج ويترك ليبرد ثم يقطع شرائح.
– يقلب المايونيز مع الزبادي والثوم والخل ثم يضاف للخس ويقلب.
– يضاف الدجاج علي الوجه مع الخبز والجبن المبشورة ويقدم.
[ad_2]
Source link