[ad_1]
قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. «شاورما اللحم» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي وصحي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المكونات:
– نصف كيلو لحم.
– 100 جرام دهن لتعزيز الطعم.
– ملح وفلفل أسود.
– ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
– ملعقة صغيرة شطة حارة.
– ملعقة كبيرة بهارات لحم.
– 2 ملعقة كبيرة خل.
– بصلة مقطعة جوانح.
الطريقة:
– يسخن الدهن على النار، ويشوح البصل به حتى يذبل.
– يضاف له اللحم وجميع البهارات والخل.
– يضاف ربع كوب ماء وتترك حتى تمام النضج.
– تقدم في الخبز مع الصوص الحار والطحينة الحارة والبطاطس المقلية.
[ad_2]
المصدر