طبق اليوم.. «صينية دجاج بالبطاطس والعسل»

[ad_1]

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. «صينية دجاج بالبطاطس والعسل»، بخطوات بسيطة وبمذاق جديد وشهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
– دجاجة مقطعة
– بطاطس
– 2 حبة بصل أبيض
– 2 حبة طماطم
– فلفل رومي وحار مقطعين
– 2 كوب ماء كبير
– ملح وفلفل أسود
– ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
– ملعقة صغيرة كزبرة جافة
– ملعقة كبيرة عسل نحل
– ملعقة كبيرة بهارات دجاج
– ملعقة صغيرة زعتر أخضر
– ملعقة كبيرة مرقة دجاج بودرة
– ربع كوب زيت

الطريقة:
– تقشر البطاطس وتقطع حلقات
– يقطع البصل والطماطم والفلفل 
– تقلب جميع المقادير معاً في وعاء عميق، ثم توضع في صينية فرن 
– توضع في فرن مسخن مسبقاً حتى تمام النضج، ثم تخرج وتقدم



[ad_2]

المصدر