طبق اليوم| طريقة عمل «فطائر برتغالية» بخطوات بسيطة

[ad_1]

تقدم الشيف عظيمة حمدي في طبق اليوم طريقة عمل «فطائر برتغالية» بطعم شهي وبخطوات سريعة وهي طريقة مختلفة لعمل الفطائر المعتادة، ستنال إعجاب أسرتك.

العجينة :
٤ كوب دقيق
ثلث كوب زيت
كوب ونصف ماء دافئ
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ص ملح

الحشو :
سجق
صلصلة
شرائح جبنة شيدر 
شرائح جبنة موتزريلا
شرائح زيتون أخضر 
طماطم مكعبات
بقدونس

الوجه :
بيضة
شرائح طماطم – بقدونس

طريقة التحضير :
-نقوم بخلط الدقيق والسكر والملح والخميرة والزيت والماء جيدا في بولة ونتركها حتي تختمر ثم نقوم بفردها وتشكل علي شكل مستطيل ثم في منتصف العجينة.

-نقوم بوضع مكونات الحشو تدهن بالصلصة ثم شرائح الجبنة والزيتون والطماطم والسجق والبقدونس ثم تغلق العجينة علي بعضها البعض ثم تقطع كل قطعة علي حدي وتوضع في الصينية حتي تختمر مرة أخري لمدة نصف ساعة ثم تدخل الفرن لمدة ١٥ دقيقة وتقدم بالهنا

اقرأ أيضا|| طبق اليوم..«بيتزا البروكلي» صحية وسريعة



[ad_2]

المصدر