[ad_1]
تعتبر الثومية السوري من أهم أنواع السلطات التي يحبها الأطفال والكبار بجانب الشاورما لأنها ذات مذاق رائع حيث يمكن عملها بالمنزل في 10 دقائق .
المكونات:
10 فصوص كبيرة من الثوم المهروس ناعمًا
5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
عصير ليمونة
3 ملاعق من النشا
نصف كوب ماء
طريقة تحضير تومية :
1_ أذيبي النشا في الماء البارد، ثم ضعيه على نار هادئة حتى يتماسك ويصبح أشبه بالمهلبية بعد أن يغلي، ارفعيه من على النار واتركيه حتى يبرد تمامًا اهرسي الثوم ناعمًا جدًا وضعيه على النشا مع زيت الزيتون والليمون
2_ثم ضعي المزيج في الخلاط أو الكبة أو بمضرب البيض واخفقي ليصبح الخليط ممتزجًا ناعمًا
3_يمكنك إضافة ملعقة من الزبادي وأخرى من المايونيز إن أردت لكن هذه الطريقة لا تحتاج إلى أي إضافات.
اقرأ أيضا| 7 فوائد لشاي المورينجا أبرزها خسارة الوزن
[ad_2]
المصدر