طريقة عمل كاسترد بالشوكولاتة والبسكويت

نقدم لكم طريقة سهلة لتقديم طبق من كاسترد بطعم الشوكولاتة والبسكويت الشهية والمزينة بحبات من الفراولة.

المقادير:

1- بسكويت : نصف كوب (سادة مفتت)
2- حليب : 4 اكواب (سائل)
3- سكر : نصف كوب
4- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
5- بودرة الكاسترد الجاهزة : 4 ملاعق كبيرة
6- الفراولة : نصف كوب (مقطعة أنصاف / للتزيين).

طريقة التحضير:

1- ضعي الحليب على نار متوسطة وأضيفي بودرة الكاسترد والسكر والكاكاو البودرة وحركي جيداً حتى يذوب السكر والكاسترد في الحليب.

2- خففي النار مع الاستمرار بالخلط حتى يصبح المزيج كثيفاً.

3- ازيلي القدر عن النار وأضيفي البسكويت المطحون وحركي حتى تتجانس المكونات.

4- وزعي الكاسترد في أكواب وأدخليه الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.

5- عند التقديم زينيه بالفراولة المقطعة وقدميه بارداً.

اقرأ أيضا| أسرع طريقة لتحضير حمص الشام بالمنزل.. تعرفي عليها