في موسم الكرز.. تعرفي على طريقة تخزينه

[ad_1]

يعرف شهر يوليو بأنه موسم جني فاكهة الكرز التي يفضلها الكثير من الأطفال والكبار، لما يتميز به من شكل جذاب، علاوة على فوائده العديدة، ويمكن تقديمه طازجا ويمكن تخزينه، وهو ما تقدمه الشيف عظيمة حمدي.

المكونات:

كرز

سكر

ماء

 

طريقة التحضير:

– نضع الكرز مع ماء وسكر في قدر على النار، وتركهم حتى  الغليان جيدا.

– نغسل الكرز جيدا ونعبأه في البرطمانات دون تكدسه فوق بعضه.

-نأتي بسكين نقوم بفتح الجوانب حتى يخرج الهواء منه ونغلق البرطمان ثم نضع ماء ساخن في قدر على النار ونضع البرطمانات به ونغلق القدر ونضعه على النار لمدة ٢٠ دقيقة.



[ad_2]

المصدر