[ad_1]
تعد “المستكة” أحد أنواع التوابل التي تتميز برائحتها القويّة، والتي تستخدم في صنع العلكة، كما تدخل في صناعة الأغراض الطبية.
وتعتبر المستكة، عبارة عن مادة صمغية لزجة يتم استخراجها عادة من سيقان وجذوع نوع معين من الأشجار دائمة الخضرة اسمها أشجار المستكة.
اقرأ أيضا| قبل الكريسماس.. أعياد لا تنسى في مصر القديمة | صور
وتشتهر دولة اليونان، بأنها المصدر الرئيسي للمستكة، بل إن هناك جزيرة كاملة في اليونان أطلق عليها اسم جزيرة المستكة، وتحتوي المستكة على فوائد عديدة، وإليكم قائمة بأبرز فوائدها، ومنها:
1- مكافحة عسر الهضم
تساعد المستكة من خلال وضعها على بعض الأطعمة، على مكافحة عسر الهضم، التي تظهر أعراضها على هيئة ألم في النصف العلوي من المعدة، ونفخة وغازات، غثيان وتقيؤ، حرقة المعدة.
2- تحسين صحة الفم والأسنان
يعمل مضغ المستكة أو تطبيقها موضعيًا على اللثة على تحسين الصحة الفموية بشكل عام، وذلك بعد أن أظهرت بعض الدراسات احتوائها على مواد قد تساعد على مكافحة أنواع معينة من البكتيريا الفموية المسؤولة عن الإصابة بمرض التهاب دواعم السن، ومشكلات أخرى قد تصيب اللثة والأسنان، مثل التسوس.
3- مكافحة السرطان
أظهرت بعض الدراسات الأولية التي لازالت تحت الدراسة، أن زيت المستكة قد يساعد على مكافحة بعض أنواع مرض السرطان، إذ يحتوي هذا الزيت على مواد قد تعمل على مكافحة نمو الأورام السرطانية أو قتل بعض أنواع الخلايا السرطانية، لا سيما في الأنواع التالية من السرطان: سرطان الرئة، سرطان القولون، سرطان الدم.
4- تحسين صحة القلب والشرايين
وأشارت بعض الأبحاث الأولية التي مازالت تحت الدراسة أيضا، إلى أن المستكة قد يكون لها العديد من الفوائد المحتملة لصحة القلب والشرايين، مثل خفض مستويات ضغط الدم، وبالتالي خفض فرص إصابة الأوعية الدموية والقلب بأي تلف أو ضرر قد يتسبب به ضغط الدم المرتفع.
ولكن أكدت بعض الأبحاث أن لابد التعامل معها بحذر رغم فوائدها المتعددة، حيث ينصح بتجنبها قدر الإمكان من قبل الحوامل والمرضعات والأطفال، وتجنب تناولها مع الأدوية.
[ad_2]
المصدر